2017. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN LOS ALIMENTOS 2ª Edición

DURACIÓN: 30 horas

IMPORTE DE MATRÍCULA: 

El curso MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS y prácticas correctas de higiene y seguridad en los alimentos, tiene por objetivo formar y capacitar a toda aquella persona que interviene en las diferentes etapas de la cadena alimentaria con el fin de manipular alimentos con la máxima seguridad, buenas prácticas y condiciones higiénico-sanitarias. Con este curso se obtiene el certificado de formación de manipulador/a de alimentos.

 

CONTENIDOS

  • Módulo I: El Manipulador de Alimentos y la cadena alimentaria.
  • Módulo II: Prácticas correctas de higiene.
  • Módulo III: Sistemas de Autocontrol.